Haris Fatori Aldila

Khasiat Kolang-Kaling

Siapa yang tidak mengenal buah kolang-kaling? Buah yang dihasilkan dari pohon aren ini sudah banyak tersebar di seluruh nusantara dan banyak dijumpai di pasar tradisional maupun pasar modern. Buahnya berbentuk lonjong, bewarna putih bening dengan tekstur padat, lunak, dan kenyal. Buah ini banyak diolah sebagai manisan, campuran es buah atau dimasak bersama kolak. Buah yang mendadak banyak dijumpai ketika bulan puasa ini ternyata memiliki banyak khasiat dibalik kelezatannya ketika dimasak. Apa saja khasiat buah kolang-kaling, berikut ulasannya:

1. Mengatasi Radang Sendi

Penyakit radang sendi menyebabkan gejala sakit di lutut setelah berjalan beberapa menit atau ketika menaiki tangga. Tentu hal tersebut sangat menganggu aktivitas sehari-hari. Kolang-kaling dapat dimanfaatkan sebagai obat untuk meredakan penyakit tersebut. Buah kolang-kaling dimasak dengan cara direbus tanpa menggunakan gula atau pewarna atau dapat juga dibuat manisan dengan menggunakan tambahan gula batu dan daun pandan atau jahe. Kolang-kaling rebus tersebut dapat dikonsumsi setiap hari sebagai camilan sebanyak 100-200 gram per hari.

Kolang-kaling mengandung 52,9% karbohidrat. Karbohidrat dalam daging kolang-kaling umumnya adalah galaktomannan. Dalam dunia farmasi galaktomannan ini menjadi bahan obat untuk beberapa jenis penyakit seperti radang sendi. Galaktomannan berefek analgesik atau pereda sakit sehingga dapat mengurangi rasa sakit pada radang sendi.

2. Melancarkan Pencernaan

Kandungan serat kasar dalam kolang-kaling mencapai 39%. Kandungan serat yang cukup tinggi ini baik untuk melancarkan pencernaan. Kandungan serat yang tinggi dan kandungan karbohidrat yang tinggi menjadikan kolang-kaling lebih lama di cerna dalam perut sehingga dapat menekan nafsu makan dan menyimpan energi lebih lama. Konsumsi kolang-kaling baik untuk orang yang sedang menjalankan diet.

3. Memperkuat Tulang dan Mencegah Osteoporosis

Banyak masyarakat mengkonsumsi susu sebagai sumber kalsium. Akan tetapi susu juga mengandung kalori yang tinggi sehingga dikhawatirkan bobot tubuh bertambah. Bila kegemukan terjadi maka sendi akan semakin sakit karena tulang tidak kuat menyangga tubuh. Kolang-kaling mengandung kalsium cukup tinggi sehingga baik untuk pertumbuhaan tulang. Dalam setiap 100 gr kolang-kaling mengandung 91 mg kalsium. Pada susu sapi murni, setiap 100 gr susu sapi murni mengandung 125 mg kalsium. Tingginya jumlah kalsium pada kolang-kaling ini dapat digunakan sebagai sumber kalsium alternatif selain susu.

Sumber:

Khasiat Kuat Kolang-Kaling. Trubus Edisi 512 Juli 2012/XLIII halaman 62-65

Cara Menghapus File yang susah Dihapus

Entah kenapa beberapa file pernah saya temui tidak dapat dihapus sama sekali. Sudah diganti nama tetap saja tidak dapat dihapus, sudah di cut ke recycle bin juga tidak dapat dihapus. Akhirnya saya searching-searching di dunia maya dan menemukan cara ampuh menghapus file yang susah dihapus dengan menggunakan program Command Prompt. Bagaimana prosedurnya??? Silakan baca ulasan berikut:

1. Buka Windows Task Manager

Membuka Windows Task Manager ada beberapa cara. Cara paling mudah dengan melakukan klik kanan pada toolbar kemudian pilih Task Manager. Cara lain yaitu takan CTRL-ALT+Delete secara bersama kemudian pilih Task Manager.

2. Matikan program “explorer.exe”

Pada jendela Task Manager pilih tab “Program” kemudian cari program “explorer.exe”. Setelah itu pilih program tersebut kemudian klik kanan dan tekan “end process”. Menghentikan program explorer ini untuk memudahkan menghapus file. Tampilan desktop anda akan berubah menjadi kosong. Jangan khawatir dan jangan panik, nanti di akhir proses dapat dikembalikan seperti semula.

3. Jalankan program Comand Prompt

Klik “File” kemudian pilih “New Task (Run)”. Akan keluar kotak dialog, kemudian isi dengan “cmd” kemudian “OK” maka jendela awal Comand Prompt akan muncul. Tampilan awal jendela Comand Prompt sebagai berikut

4. Temukan Lokasi File

Dalam contoh kali ini lokasi file yang saya pilih berada di folder “downloads” dengan sub folder “New Folder” dan nama file “alpukat.pdf”. Secara lengkap lokasi file tersebut “C – Users – Asus – Downloads – New Folder”. Penting untuk mengetahui lokasi file ini terlebih dahulu sebelum mematikan program “explorer.exe”.

Pada tampilan awal jendela Comand Prompt ketik “cd\” kemudian “Enter” untuk menghapus “Windows\System32” karena lokasi file yang dipilih tidak berada pada folder tersebut.

Setelah itu akan muncul kode “C:\>” kemudian ketik “cd (spasi) nama lokasi file”, jika nama lokasi file melewati lebih dari satu folder maka pisahkan dengan tanda \ .Dalam contoh sesuai dengan lokasi file sebelumnya, saya memasukkan kode sebagai berikut “cd Users\Asus\Downloads\New Folder” kemudian tekan enter. Akan muncul lokasi file yang ditemukan oleh Command Prompt sebagai berikut:

5. Pilih File yang akan dihapus

Setelah menentukan lokasi file maka langkah selanjutnya mencari file yang akan dihapus. Caranya cukup mudah, disamping lokasi file tersebut ketik “dir” kemudian tekan enter. Akan muncul berupa informasi nama file dan ukuran file seperti yang tercantum di bawah ini:

6. Menghapus File

Setelah muncul nama-nama file pada lokasi yang dituju, pilih file mana yang akan dihapus. Pada lokasi file ketik “del (spasi) nama file” kemudian enter. Dalam contoh ini saya menhapus file Alpukat, maka saya ketik “del alpukat.pdf” kemudian enter maka secara otomatis file anda akan terhapus. Untuk memastikan sudah terhapus apa belum ketik kembali “dir” kemudian enter pada lokasi file. Jika nama file tidak ada berarti file sudah terhapus.

7. Mengaktifkan kembali “explorer.exe”

Pada jendela Task Manager klik “File – New Task (Run)” kemudian akan muncul kotak dialog dan ketik “explorer.exe” dan klik “OK” maka explorer anda akan aktif kembali dan tampilan desktop anda akan seperti sediakala.

Note:

Sebelum mematikan explorer.exe pastikan anda sudah mengetahui lokasi file.

Untuk berpindah ke disk drive yang lain misalnya lokasi file anda ada di disk drive D maka ketik d: kemudian enter.